Kedelai Kacang Tanah Dan Kacang Hijau Merupakan Tanaman Pangan Jenis – Kedelai, kacang tanah, dan kacang hijau, ketiganya merupakan tanaman pangan jenis kacang-kacangan yang paling populer. Tapi Kedelai Kacang Tanah Dan Kacang Hijau Merupakan Tanaman Pangan Jenis apakah sebenarnya ? Mari kita eksplor informasi lengkapnya di bawah ini!
Baca Juga : Tanaman Cocor Bebek Akan Menumbuhkan Tunasnya Pada Bagian Tepi Daun
Apa Itu Tanaman Pangan
Kedelai Kacang Tanah Dan Kacang Hijau Merupakan Tanaman Pangan Jenis tanaman pangan kacang-kacangan. Tapi, sebenarnya, apa sih tanaman pangan itu? Menurut beberapa sumber tanaman pangan adalah kelompok tanaman yang menjadi sumber karbohidrat dan protein.
Selain itu, Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI) juga punya beberapa pendapat. Simak arti dari kata tanaman dan pangan menurut KBBI.
- Tanaman: Tumbuhan yang biasa ditanam orang, seperti sayuran, buah-buahan, dan lainnya.
- Pangan: Makanan.
Baca Juga : Bagian Tanaman Jarak Yang Menghasilkan Minyak Adalah Bagian Bijinya
Dari sini, kita bisa memahami bahwa tanaman pangan adalah tumbuhan yang ditanam untuk jadi sumber makanan, termasuk karbohidrat, protein, vitamin, mineral, dan nutrisi lainnya. Oleh karena itu, kedelai, kacang tanah, dan kacang hijau termasuk dalam kategori tanaman pangan.
Kandungan Gizi Kedelai, Kacang Tanah, dan Kacang Hijau
Tanaman pangan seperti kedelai, kacang tanah, dan kacang hijau memiliki nutrisi berlimpah yang bermanfaat bagi tubuh manusia. Berikut Ini penjelasan singkat mengenai kandungan nutrisi dan manfaat dari ketiga kacang-kacangan ini yang perlu kita ketahui.
Baca Juga : Obat Sundep Padi Paling Ampuh
1. Kedelai
Kedelai adalah pilihan yang diminati banyak orang. Jenis kacang yang satu ini memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan dan kekuatan tulang. Setiap 100 gram kedelai mengandung 10 gram protein, 5 gram lemak, 500 IU vitamin A, 100mg kalsium, serta nutrisi lain seperti karbohidrat, zat besi, kalium, dan serat.
2. Kacang Tanah
Di Indonesia, kacang tanah sering dijadikan cemilan atau bahan masakan. Selain rasanya yang enak, ternyata kacang tanah punya banyak nutrisi, mulai dari vitamin hingga mineral. Kacang tanah mengandung karbohidrat, protein, serat, kalsium, zat besi, fosfor, zinc, kalium, folat, vitamin E, selenium, dan sebagainya.
Baca Juga : Cara Menambah Bobot Padi
3. Kacang Hijau
Kacang hijau juga disukai di Indonesia. Biasanya, dimasak jadi bubur atau susu, bahkan sering dikonsumsi oleh anak-anak, saat penyembuhan, atau masa kehamilan. Kacang hijau kaya kalsium, zat besi, kalium, fosfor, magnesium, vitamin (A, B, C, E, K), serta folat.
Nah kandungan dari kedelai, kacang tanah, dan kacang hijau sebagai tanaman pangan jenis kacang-kacangan luar biasa banyak. Karena itulah mengapa jenis kacang tersebut sangat menjadi sangat sehat ketika dikonsumsi.
Baca Juga : Dolomit Untuk Kocor Cabe
Itulah informasi mengenai Kedelai Kacang Tanah Dan Kacang Hijau Merupakan Tanaman Pangan Jenis Kacang Kacangan. Semoga informasi ini bermanfaat.